荊門市立足資源優(yōu)勢,聚焦稻米、油菜、生豬、小龍蝦、花卉苗木、蔬菜六大產(chǎn)業(yè),全面實施一袋米、一壺油、一頭豬、一只蝦、一棵菜、一枝花“六個一”工程,精準(zhǔn)聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢,做強產(chǎn)業(yè)龍頭、做長產(chǎn)業(yè)鏈條、做優(yōu)產(chǎn)業(yè)品牌,推動荊門由農(nóng)業(yè)資源大市向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強市轉(zhuǎn)變。
一袋米 (京山橋米 香飄萬里)
荊門是長江流域水稻發(fā)源地之一,是“南方稻區(qū)售糧之冠”。全市優(yōu)質(zhì)稻種植面積達(dá)376萬畝,良種覆蓋率達(dá)98%以上。規(guī)模以上糧食加工企業(yè)170家,稻米加工總產(chǎn)值102億元,稻谷全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超130億元。在眾多優(yōu)質(zhì)稻品種中,京山橋米脫穎而出。
京山橋米顆粒細(xì)長、米質(zhì)溫潤、青艮如玉,熟化好、腹白少,煮粥蒸飯噴香撲鼻,綿軟可口,早在明朝嘉靖年間就被御定為“貢米”。2004年,京山橋米被認(rèn)定為“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”;2020年12月,京山橋米榮獲“全國十大大米區(qū)域公用品牌”稱號。
荊門市正大力培育“京山橋米”區(qū)域公用品牌,全面實施“一袋米”工程,開展“京山橋米”品牌整合、龍頭企業(yè)壯體培育、優(yōu)質(zhì)稻品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌提升、稻文化助力產(chǎn)業(yè)振興“六大”行動,推動稻米從科研、品種選育、精深加工、倉儲物流到文化傳承全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效,加強“京山橋米”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟集群發(fā)展,力爭做強做大優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)。
一壺油 (湖北菜籽油 荊門高油酸)
“中國油菜看湖北,湖北油菜看荊門”。荊門是全國油料產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)和湖北省最大的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)區(qū),目前全市油菜種植面積225萬畝,油菜籽加工年產(chǎn)能200萬噸,居全省第一。2020年4月,“荊門油菜”被認(rèn)定為“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
近幾年來,荊門市委市政府高度重視油菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,大力實施“一壺油”工程,推動高油酸油菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。高油酸菜籽油油酸含量高于72%,營養(yǎng)品質(zhì)和橄欖油媲美。在油菜領(lǐng)軍人物傅廷棟院士的帶領(lǐng)下,荊門高油酸油菜從2017年的0.8萬畝發(fā)展到如今的40萬畝,成為全國規(guī)模最大的高油酸油菜訂單種植基地,打造了“農(nóng)谷壹號”“荊花”兩個高油酸菜籽油品牌,高油酸油菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑全國。
荊門正發(fā)揮高油酸油菜產(chǎn)業(yè)先發(fā)優(yōu)勢,培植本地知名油脂深加工龍頭企業(yè),打造全國有影響的品牌,提升荊門油菜花旅游知名度,建設(shè)集制種、種植、觀光旅游、油脂和副產(chǎn)物深加工、油脂儲備和物流于一體的高油酸菜籽油全產(chǎn)業(yè)鏈,全力打造“全國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一市”。
一頭豬 (鐘祥蟠龍菜 享譽海內(nèi)外)
荊門是生豬產(chǎn)業(yè)大市,擁有沙洋縣、鐘祥市、京山市3個國家級生豬調(diào)出大縣,鐘祥生豬總量位于全省第一。全市“一頭豬”全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到120億元。荊門蟠龍菜得名于明朝嘉靖登基之時,這道“以吃肉不見肉而著稱”的宮廷御膳,迄今已有約500年歷史。
荊門市按照“穩(wěn)產(chǎn)能、延鏈條、增效益”工作思路,統(tǒng)籌推進(jìn)“一頭豬”工程建設(shè),生豬產(chǎn)業(yè)面貌發(fā)生了顯著變化。鐘祥牧原、湖北龍王、湖北金農(nóng)谷、湖北勁豹雄豬等一批高標(biāo)準(zhǔn)育種場、公豬站先后在荊門建立。2022年,全市生豬存欄217.96萬頭,出欄生豬375.1萬頭。全市生豬規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到1326家,規(guī)?;B(yǎng)殖率達(dá)到84%,高于全省20個百分點。
荊門正與全省十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈緊密銜接,致力于生豬全產(chǎn)業(yè)鏈打造,發(fā)揮生豬養(yǎng)殖產(chǎn)量優(yōu)勢,建設(shè)集養(yǎng)殖、屠宰、分割、肉制品深加工、飼料加工、冷藏、物流配送于一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈,培育全國知名的肉類食品加工企業(yè)和知名品牌,把荊門打造成全國肉食品供應(yīng)基地。
一只蝦 (美麗漳河水 清水稻田蝦)
漳河,荊門人的母親河,水質(zhì)長期穩(wěn)定在Ⅱ類及以上,核心區(qū)達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)的漳河水養(yǎng)出了精品“好”蝦——漳河清水蝦,俗稱“三白蝦”(鰓白、腹白、肉白),色澤鮮亮,肉質(zhì)飽滿鮮嫩。
荊門制定了全國第一個清水小龍蝦養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn):漳河清水小龍蝦“蝦稻共作”生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。全市1000畝以上的標(biāo)準(zhǔn)化蝦稻共作基地達(dá)到26個,漳河清水小龍蝦示范基地達(dá)35個。全市小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到92.9萬畝,產(chǎn)量11.6萬噸,“一只蝦”全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)90.2億元。
目前,荊門市已初步形成了集苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、規(guī)模加工、冷鏈物流、餐飲休閑、節(jié)慶旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)97.7億元,其中第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值37.7億元。沙洋縣、鐘祥市小龍蝦產(chǎn)量均位居全國小龍蝦縣(市、區(qū))前30強,沙洋縣位居全國小龍蝦縣(市、區(qū))產(chǎn)量第7位,并被評為“2020年中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)十強縣市”。
一棵菜 (荊楚大門開 健康好菜來)
荊門市蔬菜播種面積83萬畝以上,總產(chǎn)量196萬噸左右。食用菌種植規(guī)模達(dá)1.4億袋,食用菌鮮菇產(chǎn)量15萬噸。蔬菜(含食用菌)生產(chǎn)總產(chǎn)值57.4億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10.77%。鐘祥市、京山市被納入了《全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》長江流域冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)域的149個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣(市)之一。
全市蔬菜基地面積58萬畝,蔬菜規(guī)?;孛娣e45萬畝,占全市蔬菜基地總面積的77.59%,機械作業(yè)面積53%。蔬菜(含食用菌)主栽品種為大白菜、蘿卜、胡蘿卜、甘藍(lán)、茄子、萵筍、豇豆、蓮藕、黃瓜、辣椒、空心菜、香菇、雙孢菇、大球蓋菇、羊肚菌、草菇等。
“一棵菜”工程著眼于加大龍頭企業(yè)培育力度,推進(jìn)重大項目實施,加強蔬菜(含食用菌)產(chǎn)業(yè)鏈強鏈補鏈建設(shè)。經(jīng)過多年的積淀,孕育了一批如鐘祥荊沙蔬菜、鐘祥興利食品、掇刀金旭農(nóng)牧、屈家?guī)X綠豐盛和綠普旺等全產(chǎn)業(yè)鏈、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)種養(yǎng)、品牌化營銷、“互聯(lián)網(wǎng)+”新業(yè)態(tài)新模式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營基地。
一枝花 (荊門“一枝花” 裝點千萬家)
花木簇?fù)淼那G門,突破性發(fā)展花卉組培繁育,打造集組培繁育、精品種植、市場交易、文化創(chuàng)意、觀光休閑于一體的花卉苗木全產(chǎn)業(yè)鏈。全市花卉苗木面積64萬畝,約占湖北省三分之一,全市“一枝花”生產(chǎn)總值突破100億元。
全市形成以香樟、對節(jié)白蠟、蝴蝶蘭等100多個精品花卉苗木品種。沙洋正在打造“中國香樟第一縣”;鐘祥大柴湖蝴蝶蘭、鳳梨國內(nèi)市場占有率40%以上;對節(jié)白蠟,別名“湖北白蠟”或“對節(jié)樹”,是全球范圍內(nèi)僅湖北省特有的稀有名貴樹種,被譽為“活化石”或“盆景之王”,遠(yuǎn)銷國內(nèi)20多個省份。
荊門正實施“四大行動”,持續(xù)壯大“一枝花”產(chǎn)業(yè)鏈。聚焦品牌培優(yōu),加大沙洋香樟、大柴湖鮮花、對節(jié)白蠟、東寶朱頂紅等品牌基地建設(shè)力度;聚焦平臺建設(shè),構(gòu)建多元化銷售體系;聚焦產(chǎn)業(yè)鏈縱深延伸,開展全產(chǎn)業(yè)鏈招商;聚焦龍頭企業(yè)培育,打造華中地區(qū)最大的花木交易市場和展示中心。